كيف اسوي قهوه بارده

كيف اسوي قهوه بارده بمذاق رائع مثل تلك التي يتم تقديمها في المطاعم، فالقهوة من المشروبات التي يعشقها الكثيرين، وقد لا يمر يوم بدون تناولها، ويرجع أصلها إلى المطبخ الفرنسي، لكن سرعان ما انتشرت إلى جميع الدول حول العالم، ويتم تقديم ذلك المشروب بجانب الكيك أو الشوكولاتة والبسكويت والكوكيز، وهى من المواد الغذائية الغنية بالعديد من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم.

كيف اسوي قهوه بارده

مشروب القهوة الباردة من المشروبات البسيطة التي لا تحتاج سوى دقائق معدودة في تحضيرها وذلك من خلال القيام بكل مما يلي:

المكونات

نحتاج إلى هذه المقادير من أجل عمل اثنين كوب من القهوة الباردة:

• كوب إلا ربع من الثلج المجروش.
• كوب ونصف من اللبن البارد.
• القليل من الماء العادي.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ثلاث ملاعق من القهوة.

طريقة التحضير

يجب الالتزام بالخطوات التالية حتى نحصل على مشروب بمذاق مميز:

• نخفق كل من السكر والقهوة معاً وذلك بإضافة الماء عليهم حتى تتجانس المكونات ويختفي السكر ويذوب.
• الخطوة السابقة يمكن عملها بشكل أفضل من خلال وضع ذلك الخليط في زجاجة أو برطمان ونقوم بتحريكه وهزه حتى تتكون رغوة.
• ننزل المزيج في أكواب بعد خفقه، ثم يضاف اللبن وقطع من الثلج عليه.

شاهد أيضًا: كيف اسوي قهوة فرنسية؟

كيف اسوي قهوه بارده بالهيل

تناول القهوة له العديد من المنافع للجسم، حيث أنها تقلل من مشكلة الإصابة بداء السكري الخاص بالنوع الثاني، كما أنها تعزز من قدرة الجسم على حرق الدهون والتخلص من بعض السعرات الحرارية وتحضر بالهيل من خلال القيام بما يلي:

المكونات

يحتاج ذلك المشروب إلى بعض المكونات مثل ما يلي:

• كوب من الثلج المجروش.
• كوب ونصف من الحليب.
• أربع حبات من الهيل.
• ثلث كوب من الحليب المكثف.
• ثلاث أكواب ونصف من القهوة الأمريكية.

طريقة التحضير

حتى نحصل على قهوة بالهيل رائعة يجب القيام بكل مما يلي:

• نقوم بوضع كل من اللبن مع القهوة في الخلاط الكهربائي ونشغله لمدة دقيقة، ثم ننزل عليه حبات الهيل ونستمر في الخفق.
• ننتظر قليلاً ونضع الحليب المكثف ونقلبه مع المزيج السابق حتى يمتزج تمامًا.
• تصب القهوة في أكواب التقديم وتوضع مع قطع الثلج، وتقدم مع كيكة شوكولاتة أو قطع بسكويت حسب الرغبة.

شاهد أيضًا: كيف اسوي قهوة فرنسيه

طريقة عمل ايس فرابتشينو

القهوة  من أكثر المشروبات التي تعمل على تحسين المزاج، وتحد من الشعور بالضيق والاكتئاب، كما أنها تعمل على الوقاية من السرطان، وتحد من فرص حدوث مرض النقرس، ويعمل على الشفاء من الصداع وتزيد من صحة الأعصاب والدماغ وذلك من خلال ما يلي:

المكونات

نقوم بشراء المكونات التالية لتحضير المشروب:

• ربع كيلو من اللبن.
• اثنين كوب من الماء الساخن.
• ربع كوب من النسكافية.
• نصف كوب من صوص الكراميل.
• كوب ونصف من الثلج المجروش.
• علبة كبيرة من كريمة الحلويات المخفوقة.

طريقة التحضير

للحصول على كوب ايس فرابتشينو مميز يجب القيام بكل مما يلي:

• يضاف كل من الماء مع القهوة في الخلاط ونخفقهم، حتى نتأكد من ذوبانهم تمامًا.
• ننزل اللبن وصوص الكراميل والثلج ونستمر في الخلط إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها.
• يصب مزيج الايس فرابتشينو في أكواب التقديم، ويوضع عليه الكريمة المخفوقة.

كيف اسوي قهوه بارده بالفانيليا

القهوة من المشروبات التي ترفع من قدرة الشخص وتمنحه الطاقة اللازمة، كما أنها تزيد من قدراته العقلية وتجعله أكثر تركيزًا، وتعمل على الوقاية من الزهايمر وأمراض تقدم السن مثل الشلل الرعاش واختلال وظائف الجسم.

المكونات

القهوة بالفانيليا واحدة من المشروبات المنعشة ولها مذاق خاص وتحتاج إلى كل مما يلي:

• كأس من اللبن.
• علبة كبيرة من الآيس كريم بطعم الفانيليا.
• كأس من الثلج المجروش.
• علبة صغيرة من كريمة الحلويات.
• كوب من القهوة الأمريكية.
• ربع كوب من صوص الكراميل.

طريقة التحضير

نقوم بتحضير المشروب خلال دقائق قليلة بعد عمل كل مما يلي:

• يوضع الايس كريم في الخلاط الكهربائي، بالإضافة إلى القهوة ونخلطهم معًا.
• ننزل كل من قطع الثلج واللبن ونستمر في الخفق، لمدة دقيقتين تقريبًا.
• يصب المشروب في أكواب مع تزيينه بالصوص والكريمة ونقدمه.

شاهد أيضًا: طريقة القهوة المقطرة في المنزل بطريقة سهلة

كيف اسوي قهوه بارده بالكاكاو

الكاكاو من المشروبات المهمة لأنها تحتوي على مقدار كبير من مضادات الأكسدة، بجانب بعض الفيتامينات التي تزيد من قدرة الجسم المناعية، وتحافظ عليه من الإصابة بالعدوى وتعزز سلامة القلب والأوعية الدموية وتقلل من فرص حدوث الجلطات وتحضر القهوة الخاصة به كما يلي:

المكونات

يجب إحضار جميع المقادير التالية حتى نجهز المشروب:

• كيلو إلا ربع من الحليب البارد.
• كأس من قطع الثلج.
• ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
• علبة من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

نتبع هذه الخطوات بالترتيب حتى نحصل على مشروب الموكا المثلج:

• نخلط اللبن ومكعبات الثلج والقهوة مع بعضها في الخلاط الكهربائي.
• ننزل مسحوق الكاكاو ونستكمل الخفق إلى أن يصبح المزيج متجانس وتصبح الموكا جاهزة.
• توضع الموكا في أكواب التقديم، وننزل عليها الكريمة المخفوقة مع قليل من الصوص.

كيف اسوي قهوه بارده بصوص الشوكولاتة

تحضر القهوة الباردة بإضافة كريمة الحلويات التي تجعل مذاقها جيد، وقوامها ثقيل ولا نحتاج في ذلك المشروب إلى استخدام الموقد وذلك من خلال القيام بما يلي:

المكونات

نقوم بتجهيز بعض المكونات الخاصة بمشروب القهوة الباردة مثل ما يلي:

• علبة متوسطة الحجم من كريمة الحلويات.
• كوب من الثلج المجروش.
• ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
• القليل من صوص الشوكولاتة.
• نصف كوب من الشوكولاتة الغامقة.
• نصف ملعقة من بودرة النسكافيه مذابة على كوب ماء.

طريقة التحضير

يجب اتباع بعض الخطوات في عمل القهوة وتكون بالترتيب التالي:

• نأخذ نصف مقدار الكريمة بعد أن نخفقها ونضعها في محضرة الطعام، ثم ننزل عليها كمية القهوة مع الثلج المجروش ونخفق جيدًا.
• يوضع صوص الشوكولاتة على الخليط السابق ونستمر في الخفق، وننزل بعد ذلك النسكافيه مع الماء ونستمر في الخلط.
• يصب المشروب في الأكواب الخاصة بالتقديم، مع إضافة القليل من الكريمة للتزيين على الأعلى.

فوائد مشروب القهوة الباردة

آخر ما نذكره بعد توضيح كيف اسوي قهوه بارده هو المنافع التي تعود على الشخص بعد تناول ذلك المشروب والتي تتمثل فيما يلي:

• تعزز من عملية الأيض وهضم الطعام يتم بشكل أفضل.
• تقضي على الاكتئاب وتجعل الشخص يشعر بالسعادة.
• تعزز من صحة القلب وتعمل على حمايته من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية مثل تصلب الشرايين وضعف وظائف القلب.
• يساعد في الوقاية من داء السكري ويحافظ على معدله في الجسم.
• يعمل على الوقاية من العديد من مشاكل الجهاز العصبي المختلفة مثل الزهايمر، والشلل الرعاش.
• تناول القهوة الباردة يكون أخف على المعدة تلك الساخنة لقلة مستوى الأس الهيدروجيني الذي يزيد من حموضة المعدة ويسبب ارتجاع  في المريء.
• القهوة تزيد من عمر الشخص الذي يتناولها باستمرار، وتحافظ عليه من الموت المفاجئ.

شاهد أيضًا: خطوات صنع عصير البطيخ في المنزل

عرفنا كيف اسوي قهوه بارده مثل المحلات، لكن يجب عدم الإفراط في تناولها لأنها تسبب اضطرابات ومشاكل في النوم، كما أنها تؤدي إلى تسارع دقات القلب بشكل ملحوظ ووجود صعوبة في التنفس، بخلاف التوتر والعصبية والإحساس بالغثيان، ويجب الامتناع عنها تمامًا لمرضى ضغط الدم المرتفع، أو القلب.