طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل

طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل أو ما يطلق عليها ألواح الطاقة التي تمد الجسم بالعناصر التي يحتاجها للقيام بأنشطته اليومية، بجانب قلة سعراتها الحرارية، وهى تشعر من يتناولها بالامتلاء وتقل الكمية التي يتم تناولها من الطعام مما يساعد في إنقاص الوزن، وتصلح كوجبة فطور بجانب كأس من الشاي، أو وجبة صغيرة بين الوجبات الأساسية حتى تساعد في الشعور بالشبع.

طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل

هذا النوع من الحلوى ينصح به للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، وتساعد في الشعور بالشبع لفترة أكبر من الوقت، كما أنها تحتوى على عسل النحل الذي يمنع من الإصابة بالإسهال، ويعالج الانفلونزا والبرد، ويقوم بدوره في التخلص من الالتهابات، ويحضر ذلك بالوصفة التالية:

مكونات الوصفة

• عدد اثنين كوب من الشوفان.
• ثلث كوب من اللوز المجروش.
• ربع كوب من السوداني المجروش.
• ثلث كوب من عسل النحل الطبيعي.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر الغامق.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• فواكه مجففة مقطعة أجزاء صغيرة.
• رشة بسيطة من الملح.
• كيس من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند.

طريقة تحضير الوصفة

• نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، ثم نحضر صينية ونضع بها ورقة زبدة ونمسحها بالقليل من الزيت.
• نضيف الشوفان واللوز والسوداني مع بعضهم البعض ونخلطهم، مع مراعاة تحميصها قبل ذلك لمدة خمس دقائق في الفرن، ثم نخرجها.
• ننزل كمية عسل النحل الموجود لدينا، بالإضافة إلى السكر والزبدة ونقلب المقادير مع بعضها البعض.
• نضع الفواكه المجففة بالإضافة إلى القليل من الملح، مع كمية جوز الهند الموجودة لدينا والفانيليا ونخلطهم مرة أخرى.
• نصب المزيج في صينية ونراعي أن يكون متساوي، ثم نضعه في الثلاجة حتى ينشف.
• تقطع الأصابع إلى أجزاء متساوية وتوضع في علبة محكمة الغلق لحين تناولها.

شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الثلج بأسهل الطرق

طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل والحليب

هذه الوصفة من الأطعمة الصحية الغنية بالعديد من المكونات التي ترفع مناعة الجسم، وتمده بالعديد من الفوائد مثل أنه يمنع الإصابة بهشاشة العظام، وتمده بالبروتين اللازم لبناء العضلات، ويحضر ذلك بالوصفة التالية:

المكونات

• ربع كيلو من الشوفان.
• عدد ثلاث أكواب من الماء.
• نصف كوب من التمر المقطع أجزاء صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان من عسل النحل الطبيعي.
• حبة من الموز المقطع أجزاء.
• كأس من اللبن خالي الدسم.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به كل من الشوفان والماء ونقلبهم مع بعضهم البعض، ثم نرفعهم على النار لمدة ربع ساعة حتى يصل إلى مرحلة الغليان ويبدأ في النضج.
• نتخلص من الماء الزائد من خلال تصفيته، ثم ننزل كمية الحليب على الشوفان ونرفعه على النار حتى يغلي.
• ننزل التمر المقطع على المزيج السابق، ثم نتركه بضع دقائق حتى يتجانس ونصل إلى التسوية المطلوبة.
• نرفع المزيج من على النار، ثم نضع عليه الموز ونقلب المقادير مع بعضها ونشكلها على هيئة أصابع.
• ننزل المزيج في أطباق تقديم.

طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل والتمر

التمر واحد من أفضل الأطعمة الصحية التي تجعل الأمعاء تعمل بشكل أفضل، وتعالج اضطرابات الجهاز الهضمي من الإمساك والإسهال، وتحافظ على الأسنان من التسوس، وتقلل من فرص الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي والبواسير، وتحمي من يتناولها من التهابات الأمعاء، ومشاكل القولون ويتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

• عدد اثنين كوب من الشوفان.
• نصف كأس من الطحين الأسمر.
• ثلاث كوب من اللبن البودرة.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة الفورية.
• ثلاث ملاعق طعام من زيت الذرة.
• كأس من الماء الدافئ.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• حبة من البيض.
• صفار بيض للدهن.
• كوب من التمر مقطع بدون نواة.

طريقة تحضير الوصفة

• نحضر طبق عميق ونضيف به كل من الماء الدافئ، مع كمية بسيطة من الملح، والدقيق، والخميرة ونخلطهم جيدًا ثم نضعهم لفترة من الوقت حتى يختمر الخليط.
• ننزل الشوفان مع اللبن والبيضة ونقلب المقادير، ثم نضيف عليها الزيت ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة.
• نرش العجين بمقدار بسيط من الدقيق لتجنب جفافه، ثم نتركه لمدة ساعة حتى يرتاح ونبدأ في تشكيلها.
• نقوم بفرد العجينة على سطح مستوي، ثم نضع في الطرف كمية من التمر، ونقوم بلفها الخليط على شكل رول مع الضغط عليه قليلاً.
• نقطع العجين إلى أجزاء ونضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم نمسح أعلى العجين بصفار بيضة.
• ندخل الأصابع فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تنضج.

شاهد أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة

طريقة أصابع الشوفان الصحية بالشوكولاتة

الشوكولاتة الغامقة من أفضل الأطعمة الصحية التي تساعد في تقليل معدل ضغط الدم في الجسم، وتحميه من بعض أنواع السرطان، وتقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب المتنوعة وسكتات الدماغ ويتم تحضيرها بالوصفة التالية:

المكونات

• رشة بسيطة من الملح.
• ملعقتان من زبدة الفول السوداني.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
• ملعقتان طعام من زيت جوز الهند.
• كيس من الفانيليا.
• عدد اثنين كوب ونصف من الشوفان.
• ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
• فواكه مجففة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نبدأ بوضع الشوفان في الفرن لتحميصه جيدًا، ثم نضيف إليه كل من بودرة الكاكاو والملح ونخلطهم.
• نأتي بطبق آخر ونضع به المقادير السائلة المكونة من زبدة الفول السوداني، عسل النحل، زيت جوز الهند ونخلطهم مع بعضهم البعض بعد أن نضعهم في الميكروويف لبضع ثواني.
• ننزل المقادير السائلة على المكونات الجافة السابق تحضيرها، ونقلبهم على بعضهم البعض حتى تمتزج المقادير، ثم نضيف عليها الفواكه المجففة.
• نفرد كيس من البلاستيك على صينية، ونضع عليه كمية من الفستق وننزل عليه مزيج الشوفان ونوزعه بشكل متساوي مع الضغط عليه قليلاً.
• ندخل الخليط في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريبًا حتى يتماسك، ثم نقطعه أصابع متساوية الحجم.

فوائد أصابع الشوفان الصحية

آخر ما نذكره في حديثنا عن طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل هو الفوائد التي تعود على الشخص عند تناولها والتي تتمثل فيما يلي:

• تساعد في خسارة الوزن الزائد لاحتوائها على الألياف التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول.
• تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لاحتوائها على بعض مضادات الأكسدة التي تحد من حدوث الالتهابات وتحافظ على أنسجة الجسم من التلف.
• تقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان، وتحد من انتشاره.
• تخفض معدل الكوليسترول السيء في لاحتوائها على عنصر البيتا جلوكان الذي يقوم بدوره في تعزيز صحة الأوعية الدموية، ويقلل من حدوث أمراض القلب.
• هضم أصابع الشوفان الصحية يستغرق فترة طويلة من الوقت، وبالتالي يقل معها الإصابة بداء السكري وتحافظ على توازن السكر في الجسم.
• تجعل الأمعاء صحتها أفضل لأنها تعمل على إنتاج نوع بكتيريا نافعة تساعد الجهاز الهضمي على القيام بوظائفه بشكل أفضل.
• تقلل من فرص الإصابة بمرض فقر الدم في الجسم لاحتوائه على الحديد.
• يمد الجسم بالطاقة اللازمة له حتى يقوم بأعمال وأنشطته اليومية والرياضية.
• تعالج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال.
• تمنع ارتفاع ضغط الدم، وتجعل الشخص يبدو أكثر شباب لأنها تحد من ظهور علامات تقدم السن.

قدمنا طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل مع بعض الطرق الأخرى لعمل الجرانولا بار بإضافات متنوعة مختلفة، أهمها العسل الذي يعتبر واحد من أهم مضادات الجراثيم الطبيعية لذلك يقضي على البكتيريا والفطريات، ويعزز من صحة العقل والدماغ، ويعالج نزلات البرد والكحة المستمرة.